Блог > Новини

Декада з професії «КОНДИТЕР»

red / Ноя.24.2023. / / Нет комментариев
Відповідно до плану роботи Професійно-технічного училища №14 смт Вороновицяна 2023/24 навчальний рік, з 13.11 по 24.11.2023 року в нашому освітньому закладі пройшла декада з професії «КОНДИТЕР», основна мета якої – поглиблення практичних навичків та розвиток творчої особистості здобувачів освіти за професією «Кондитер», формування в них стійкого інтересу до обраної професії, а також, її популяризація серед молоді.
В рамках проведення декади пройшли різні фахові заходи. Так, під керівництвом майстра виробничого навчання Голоскевич Ольги Давидівни, майбутні кондитери були активні під час відкритого уроку виробничого навчання «Приготування тістечка пісочного «Кошичок», взяли участь у відкритій виховній годині «Запрошуємо скуштувати кондитерські смаколики з різних видів тіста», організували виставку-продаж «Чарівний світ кондитерської випічки із дріжджового тіста», на яких презентували практичні навички роботи з обраної професії, відвідали майстер-клас «Приготування виробів з листкового тіста» (керівник гуртка «Смак» Братчук Яна Юріївна), підготували тематичну стінгазету,
На засіданні методичної комісії з професії «Кухар; кондитер» було зроблено аналіз та підведено підсумки усіх заходів під час проведення декади професії «КОНДИТЕР». В ході засідання, його учасники відзначили позитивні моменти організації заходів, обговорили та проаналізували проблемні ситуації, визначили найбільш активних учасників і прийшли до висновку, що КОНДИТЕР — це не тільки фахівець з приготування кондитерських виробів, а точніше, це справжній заклинатель тіста й володар кремів, професіонал, що вміє створювати гастрономічні шедеври, перед якими не встоїть жоден ласун.

Оставить комментарий